Usaha kuliner modal kecil menjadi pilihan tepat bagi generasi millennial dan Gen Z yang ingin mencoba peruntungan di dunia bisnis tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam. Dengan berbagai ide kreatif dan tren kekinian, usaha kuliner dengan modal kecil bisa memberikan keuntungan besar jika dijalankan dengan strategi yang tepat.
Bagi Teknozen yang hobi kulineran dan ingin menjadikan passion tersebut sebagai ladang bisnis, ada banyak peluang usaha kuliner modal kecil yang bisa dicoba dan tentunya sangat menjanjikan. Mari kita eksplor lebih lanjut 30 ide usaha kuliner yang bisa bikin kamu sukses!
Berikut adalah 30 ide usaha kuliner modal kecil yang bisa kamu coba.
Cireng atau aci digoreng yang diisi dengan berbagai macam isian seperti daging ayam, sosis, atau keju bisa menjadi usaha kuliner modal kecil yang menjanjikan. Modal untuk tepung kanji, isian, dan bumbu tidak terlalu besar, namun cireng isi sangat digemari karena rasanya yang gurih dan kenyal.
Versi kecil dari martabak ini lebih ekonomis untuk dibuat dan dijual. Kamu bisa menawarkan variasi rasa, seperti martabak manis dengan cokelat atau keju, serta martabak asin dengan daging cincang atau ayam.
Gorengan seperti tahu isi, tempe mendoan, bakwan, dan pisang goreng sangat populer di Indonesia. Dengan modal kecil untuk membeli bahan-bahan seperti tepung, minyak, dan sayuran, kamu bisa memulai usaha kuliner modal kecil yang menjanjikan ini. Penjualannya mudah karena banyak orang suka ngemil gorengan sebagai camilan sehari-hari.
Tahu kremes adalah tahu goreng yang dilapisi dengan adonan kremes sehingga menghasilkan tekstur yang renyah. Modal yang dibutuhkan cukup kecil untuk membeli tahu dan bahan kremes. Usaha kuliner modal kecil ini sangat diminati karena rasanya yang gurih dan renyah.
Keripik pisang dengan berbagai rasa seperti coklat, keju, atau balado dapat menjadi usaha kuliner modal kecil yang menguntungkan. Modal utama yang diperlukan adalah pisang dan minyak goreng, serta bahan tambahan untuk rasa. Keripik pisang tahan lama sehingga bisa diproduksi dalam jumlah banyak dan dijual dalam kemasan menarik.
Bakso yang dibakar dengan bumbu kecap manis dan gurih ini menjadi camilan yang sangat disukai. Kamu hanya memerlukan bakso siap goreng, tusuk sate, dan bumbu untuk memulai usaha ini.
Sosis yang dibakar dan diberi bumbu barbeque atau saus pedas manis ini menjadi jajanan populer di berbagai kalangan. Modalnya hanya sosis, tusuk sate, dan bumbu yang sederhana. Usaha kuliner modal kecil ini menarik bagi anak-anak hingga dewasa karena rasanya yang nikmat.
Roti yang dipanggang dengan berbagai topping seperti coklat, keju, dan selai sangat diminati, terutama di malam hari. Bahan-bahannya murah dan mudah didapat, serta keuntungan yang bisa diperoleh cukup besar.
Minuman sederhana ini bisa dijual dengan berbagai varian rasa, seperti teh lemon, teh tarik, atau teh dengan buah-buahan. Modalnya hanya teh, gula, dan air, namun permintaannya tinggi terutama di hari yang panas.
Kopi susu kekinian dengan berbagai rasa seperti kopi gula aren atau kopi dengan sirup karamel sedang tren di kalangan anak muda. Bahan-bahannya mudah didapat dan modalnya tidak besar, namun harga jualnya cukup tinggi.
Jus dari buah-buahan segar seperti jeruk, apel, mangga, atau stroberi bisa dijual dengan harga yang cukup tinggi. Modal untuk buah-buahan dan alat blender cukup terjangkau, dan jus buah sangat digemari karena sehat dan menyegarkan.
Smoothie bowl yang disajikan dalam mangkuk dengan topping buah-buahan dan granola adalah usaha kuliner modal kecil yang sehat dan menarik. Modal yang diperlukan adalah buah-buahan, yogurt, dan granola. Smoothie bowl bisa dijual di kafe atau gerai makanan sehat.
Puding dengan rasa susu yang lembut bisa diberi berbagai topping seperti buah, saus karamel, atau coklat. Modal untuk susu, agar-agar, dan gula cukup terjangkau, namun puding susu sangat disukai karena teksturnya yang lembut.
Donat kecil yang bisa diberi berbagai topping dan isi ini sangat menarik perhatian. Bahan untuk adonan donat seperti tepung, telur, dan gula tidak mahal, namun donat mini bisa dijual dengan harga yang menguntungkan.
Pisang yang digoreng dengan lapisan tepung roti dan diberi topping coklat, keju, atau kacang ini menjadi camilan favorit. Modal untuk pisang, tepung, dan topping cukup kecil, namun keuntungannya besar karena pisang nugget sangat populer.
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah dengan bumbu pedas. Usaha kuliner modal kecil ini memerlukan bahan dasar seperti kerupuk, cabai, dan bumbu lainnya. Seblak bisa dijual di warung makan atau gerai makanan khas daerah.
Mie ayam dengan tambahan ceker yang empuk dan lezat ini bisa dijual dengan harga yang cukup tinggi. Modal untuk mie, ayam, dan bumbu tidak terlalu besar, namun mie ayam ceker sangat digemari banyak orang.
Sate ayam yang disajikan dengan sambal pedas dan jeruk nipis ini menjadi tren di kalangan anak muda. Modal untuk ayam, tusuk sate, dan bumbu cukup kecil, namun sate taichan bisa dijual dengan harga yang menguntungkan.
Kue kecil yang bisa diberi berbagai topping seperti meses, keju, dan coklat ini sangat menarik perhatian. Bahan untuk adonan kue seperti tepung, telur, dan susu tidak mahal, namun kue cubit sangat disukai karena rasanya yang manis dan variasi toppingnya.
Ayam goreng yang diulek dengan sambal pedas ini menjadi makanan favorit banyak orang. Modal untuk ayam, tepung, dan bumbu sambal tidak besar, namun harga jual ayam geprek cukup tinggi.
Nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan lauk pauk sederhana ini sangat disukai banyak orang. Modal untuk beras, santan, dan lauk pauk tidak terlalu besar, namun permintaannya tinggi terutama untuk sarapan.
Kopi hitam yang diseduh dengan cara tradisional ini sangat diminati oleh pecinta kopi. Modal untuk biji kopi dan gula cukup kecil, namun harga jualnya bisa tinggi karena kopi tubruk memiliki rasa yang khas.
Minuman tradisional yang terbuat dari cendol, santan, dan gula merah ini sangat menyegarkan. Modal untuk bahan-bahan seperti tepung beras, santan, dan gula merah tidak besar, namun usaha kuliner modal kecil ini sangat digemari banyak orang.
Kacang yang dilapisi dengan adonan telur dan digoreng hingga renyah ini menjadi camilan favorit. Modal untuk kacang, telur, dan tepung cukup kecil, namun keuntungannya besar karena kacang telur sangat disukai.
Buah-buahan segar yang disajikan dengan bumbu rujak pedas manis adalah usaha kuliner modal kecil yang sehat dan menyegarkan. Modal yang diperlukan adalah buah-buahan segar dan bumbu rujak. Rujak buah bisa dijual di warung makan atau gerai makanan sehat.
Tahu goreng yang disajikan dengan kuah asam manis dan pedas adalah usaha kuliner modal kecil yang populer di berbagai daerah. Modal yang diperlukan adalah tahu, bawang merah, cabai, dan gula merah. Tahu gejrot bisa dijual di pasar malam atau gerai makanan ringan.
Makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu ini disajikan dengan kuah cuko yang khas. Modal untuk ikan, sagu, dan bahan bumbu tidak terlalu besar, namun pempek sangat disukai banyak orang.
Bakso yang terbuat dari tepung aci dan disajikan dengan kuah pedas ini menjadi tren di kalangan pecinta makanan pedas. Modal untuk tepung aci, bumbu, dan bahan pelengkap cukup kecil, namun permintaannya tinggi.
Sate yang terbuat dari tempe gembus atau ampas tahu, disajikan dengan bumbu kacang adalah usaha kuliner modal kecil yang unik. Modal yang diperlukan adalah tempe gembus atau ampas tahu, bumbu kacang, dan tusuk sate. Sate kere bisa dijual di pasar malam atau gerai sate.
Minuman es yang terbuat dari campuran kelapa muda, tape, dan sirup merah ini sangat menyegarkan. Modal untuk bahan-bahan seperti kelapa muda, tape, dan sirup tidak besar, namun es doger sangat disukai banyak orang.
Dengan berbagai ide usaha kuliner modal kecil di atas, kamu bisa memilih salah satu yang sesuai dengan minat dan kemampuanmu. Ingat, kunci kesuksesan dalam usaha kuliner adalah kreativitas, kualitas produk, dan pelayanan yang baik. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Hai Saya schoirunn aktif menulis dan berkontribusi dalam berbagai media massa, seperti surat kabar sekolah, website, dan media sosial. Saya juga pernah mengikuti pelatihan jurnalistik dan magang di salah satu media nasional, yang membuat saya semakin memahami bagaimana dunia jurnalistik bekerja. Selain menulis, saya juga senang memotret dan merekam video. Saya percaya bahwa gambar dan video dapat memberikan dampak yang kuat dalam menyampaikan sebuah cerita. Sebagai seorang jurnalis muda, saya berkomitmen untuk selalu memperbaiki keterampilan saya dalam menulis, mencari sumber, dan melakukan wawancara yang berkualitas.